Middelhavskost – emne oversigt

Middelhavet kost er en måde at spise i stedet for en formel kostplan. Den er udstyret med fødevarer, der spises i Grækenland, Spanien, det sydlige Italien og Frankrig, og andre lande, der grænser op til Middelhavet.

Undgå hjertesygdom; Sænk risikoen for et hjerteanfald; Lavere kolesterol; Forebygge type 2-diabetes; Forhindre metabolisk syndrom.

Besøg ‘s hjertesygdom Health Cente; Nyligt diagnosticeret? Find ud af mor; Heart Attack: få information fra Cleveland Clini; Hjerterehabilitering: få information fra Cleveland Clini; Leder du efter kliniske forsøg? Tjek hende; Kolesterol Fact; Test din Heart Attack knowledg; Reach Out: Hjertesygdom …

Middelhavet kost er ligesom andre hjerte – sunde kostvaner i, at det anbefaler at spise masser af frugt, grøntsager og fiberrige korn. Men i middelhavskosten, kan et gennemsnit på 35% til 40% af kalorierne kommer fra fedt. De fleste andre hjerte -healthy retningslinjer anbefaler at få mindre end 35% af dine kalorier fra fedt. Fedtstofferne tilladt i middelhavskosten er hovedsageligt fra umættede olier såsom fiskeolier, olivenolie og visse nødder eller frø olier (såsom raps, soja eller hørfrøolie) og fra nødder (valnødder, hasselnødder og mandler). Disse typer af olier kan have en beskyttende virkning på hjertet.

En Middelhavs-stil kost kan hjælpe med at nedsætte din risiko for visse sygdomme, forbedre dit humør, og øge din energi niveauer. Det kan også hjælpe med at holde dit hjerte og hjerne sundt.

Fordelene ved et Middelhavs-stil kost styrke fordelene ved at spise en kost rig på frugt, grøntsager, fisk, fiberrige brød, hele korn, og sunde fedtstoffer.

For dit hjerte og krop, kan et Middelhavs-stil kost

For din hjerne, kan en Middelhavs-stil kost hjælpe med at forhindre

Der er nogle enkle ting, du kan gøre for at spise flere af de sunde fødevarer, der udgør middelhavskosten. Først tjek hvad der er på menuen. Så se, hvad Middelhavet type fødevarer, du kan føje til din kost.

Den traditionelle middelhavskost kræver

Middelhavet kost kan også omfatte rødvin med dit måltid-1 glas hver dag for kvinder og op til 2 glas om dagen for mænd.

Slag; Alzheimers sygdom og andre demens; Depression; Parkinsons sygdom.

Spise en række frugter og grøntsager hver dag, såsom druer, blåbær, tomater, broccoli, peberfrugter, figner, oliven, spinat, aubergine, bønner, linser og kikærter; Spise en række hele korn fødevarer hver dag, såsom havre, brune ris og fuldkornsbrød, pasta og couscous; Vælge sunde (umættede) fedtstoffer, såsom nødder, olivenolie, og visse nødder eller frø olier som raps, soja, og hørfrø. Omkring 35% til 40% af de daglige kalorier kan komme fra fedt, hovedsagelig fra umættede fedtstoffer; Begrænsning usunde (mættet) fedtstoffer, såsom smør, palmeolie og kokosolie. Og limit fedt findes i animalske produkter, såsom kød og mejeriprodukter lavet med sødmælk; Spise meste vegetariske måltider, der omfatter hele korn, bønner, linser og grøntsager; Spise fisk mindst 2 gange om ugen, såsom tun, laks, makrel, sø ørred, sild, eller sardiner; Spise moderate mængder af fedtfattige mælkeprodukter hver dag eller ugentlige, såsom mælk, ost eller yoghurt; Spise moderate mængder af fjerkræ og æg hver 2 dage eller ugentlige; Begrænsning rødt kød til kun et par gange om måneden i meget små mængder. For eksempel, en servering af kød er 3 ounce. Dette er på størrelse med et spil kort; Begrænsning slik og desserter til kun et par gange om ugen. Dette omfatter sukkersødede drikkevarer som sodavand.